民生社區終於有新的拉麵店了!
這是 長生塩人-的第六家店,其他還有天母店、北投店、辛亥店、員林店及台中店,每家都是熱門的排隊美食。
民生社區店的地點就在民生東路及三民路的圓環旁,營業時間到半夜一點,好讓人期待啊。
長生塩人沒有提供外帶,一定要到現場排隊。
門上有貼著排隊須知:
一定要現場排隊。
人數到齊才能排,不能一個人代排或解壓縮。
若上廁所暫離請告知後方排隊客人
下午五點開始營業,我們這天四點半就到了,排在第一組。
大約 4 : 45左右後面也開始陸續有人來等了。
但長生塩人翻桌率滿高的,只要不是排的人數太誇張的情況稍微等一下還算好排。
這次吃完的心得,除了食物好吃之外,店員的態度非常親切,是間讓人感覺非常舒服的店家!
目錄
長生塩人民生社區店
店面外觀維持長生塩人一貫的日式風格,大量留白的牆面配上木色門框,
加上暖色燈光的組合,讓路過的人都忍不住駐足多看幾眼。
我們在等待的時候就有不少社區的大哥大姐好奇的走近看看這到底是賣什麼的店。
店內座位不多,總共有12個位子。
進門處旁邊是飲水機及水杯,採自助式的,對坐在最深處的人來說比較不方便一些。
長生塩人菜單
菜單品項不多,基本就是 鹽味/醬油/味噌/辣味肉醬 四種拉麵,另外可以選擇 雙倍肉/加麵/加飯。
加麵及加飯的部分要記得留湯,等吃完碗內的麵之後再告知店員,會另外提供麵或飯,加到湯內吃喔!
另外我們吃完結賬時店員大力推薦日本炒麵,誒誒誒怎麼不早說呢,看來只能下次再來一次了!
長生塩人|鹽味拉麵及醬油拉麵
我們這次點了醬油拉麵及鹽味拉麵,還有溏心蛋及黃金翡翠(黃金翡翠就是娃娃菜)。
鹽味拉麵 $150 + 雙倍肉 $35
鹽味拉麵有加雙倍肉,叉燒豬和舒肥雞由原本的各兩片增量為各四片。
厚切的叉燒豬有炙燒過多了一股香氣,
其他的配料有洋蔥,蔥末、海苔還有娃娃菜。
配料中沒有溏心蛋,喜歡蛋的記得要加點喔!
鹽味拉麵的湯底看起來很清淡,入口後卻意外地有層次,先單喝到最後灑上一點七味粉都很棒。
長生塩人麵條使用的是細麵,軟硬適中,份量偏少。
醬油拉麵 基本 $170
我點的是基本的醬油拉麵,有兩塊叉燒豬及兩塊舒肥雞,配菜一樣是洋蔥、蔥花、海苔和娃娃菜。
叉燒豬和舒肥雞都蠻小塊的,因為我不是很喜歡吃拉麵裡面的肉,所以這個配置我覺得很剛好。如果愛吃肉的記得點剛剛的 雙倍肉 ,叉燒豬和舒肥雞會變成四塊。
醬油的湯頭帶一點甜味,味道蠻重的有點偏鹹,喝到後來有點膩。
也因為醬油拉麵味道蠻重的,加了七味粉味道也會被蓋過,少了點不同口味的樂趣。
另外麵的份量也偏少,食量大的記得加麵或加飯,或是加點一份日式炒飯應該也很棒!
我們還加點了一碗白飯。
雖然加到湯裡很不錯,但這個白飯單吃就好好吃啊!
長生塩人民生社區店在哪裏
地址:105台北市松山區民生東路五段140號
電話:0979 599 987
營業時間:17:00~01:00
(無外帶、僅供現場候位)
(請等人數到齊再排隊)
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